A. galanga merupakan tanaman terna tegak tinggi mencapai 2 meter bahkan lebih. Batang yang muda keluar sebagai tunas dari pangkal batang tua. Seluruh batangnya ditutupi pelepah daun. Batang ini bertipe batang semu. Daunnya tunggal. Bunga majemuk dalam tandan tangkai, kelopak bunga berbentuk lonceng. Mahkota bunga yang masih kuncup pada bagian ujung berwarna putih, dan bawahnya berwarna hijau. Rimpang berukuran besar dan tebal, berdaging, berbentuk silindris, dan bercabang-cabang. Bagian luar berwarna coklat kemerahan atau kuning kehijauan pucat, mempunyai sisik-sisik berwarna putih atau kemerahan, keras mengkilap, sedangkan bagian dalamnya berwarna putih. Kingdom : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Ordo : Zingiberales Famili : Zingiberaceae Genus : Alpinia Spesies : Alpinia galanga (L.) Sw. Rimpang tanaman ini dapat digunakan untuk mengobati penyakit kulit, seperti kurap, kudis, dan panu. Cara penggunaannya yaitu dengan mencuci rimpang hingga bersih, kemudian menumbuknya hingga halus. Setelah itu, rimpang yang telah dihaluskan dioleskan pada kulit yang terkena kurap, kudis, atau panu.