C. domestica memiliki rimpang berwarna kuning, terdiri dari rimpang induk dan rimpang cabang berupa tunas. Memiliki batang semu yang tegak bulat menyimpan banyak air didalamnya. Batang berwarna hijau kekuningan dan terdiri dari beberapa pelepah daun. Daun berukuran lebar. Bunga majemuk. Kingdom : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Ordo : Zingiberales Famili : Zingiberaceae Genus : Curcuma Spesies : Curcuma domestica Val. Rimpang digunakan untuk mengobati sakit maag, hepatitis, mempercepat pemulihan pasca melahirkan, dan meredakan pembengkakan akibat benturan. Cara penggunaannya yaitu dengan mencuci rimpang hingga bersih, kemudian menghaluskannya dengan cara ditumbuk atau diparut. Setelah itu, rimpang yang telah dihaluskan direbus, dan air rebusannya diminum untuk memperoleh manfaatnya.